Cara membuat mie ayam bakso non-succulent dari restoran

Cuaca hujan dan berawan seperti ini memang yang terbaik ditemani dengan sup hangat.

Mie ayam adalah salah satu pilihan makanan terlambat untuk cuaca dingin. mie ayam wisata kuliner medan Tidak hanya hangat, bagi pecinta Moms pedas juga bisa menambahkan sensasi pedas panas pada sajian mie ayam.

Untuk menambah kesenangan, mie ayam biasanya diberi topping tambahan selain ayam yaitu dumpling rebus, dumpling goreng dan tentu saja bakso.

Ibu bisa mencoba resep bakso ayam berikut ini.

Bahan:
500 gram mie basah
300 gram daging ayam
500 ml minyak ayam (minyak goreng bekas)
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 segmen kunyit
4 kacang kemiri
1 ruas jahe
Merica untuk rasa
Garam secukupnya
Tulang ayam untuk membuat kaldu
Bawang perai
Saus kedelai secukupnya
Bakso yang cukup
Bagaimana membuat :
Kaldu ayam :

1. Rebus tulang ayam dan ayam bersama lada dan garam sampai kaldu ayam keluar.

2. Topping ayam

3. Potong ayam rebus sesuai selera

4. Blender rempah-rempah yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan kemiri

5. Tumis sampai harum lalu tambahkan garam dan ayam

Untuk presentasi:

1. Rebus mie basah sampai matang.

2. Sementara itu, siapkan mangkuk saji lalu tambahkan minyak ayam, merica dan sedikit kecap. Lalu aduk rata

3. Masukkan mie ke dalam mangkuk dan aduk sampai minyak ayam melumuri mie utuh.

4. Beri kucai, topping ayam dan sajikan dengan kaldu dan bakso rebus.

Tergoda bukan Moms? Mari kita membuat mie bakso ayam untuk keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *